开云全站 开云app平台开云全站 开云app平台中国食用业是一个庞大而多元的产业,以大豆油、菜籽油、棕榈油和花生油为主要产品。中国食用油市场需求量大,消费人群广泛,市场竞争激烈。随着人们生活水平的提高,对食用油的品质和健康要求也越来越高,市场上出现了更多的高端、特色化产品。同时,中国食用业还面临着原材料价格波动、环保压力和产能过剩等问题,需要不断进行技术创新和产业升级,以适应市场需求和国际竞争。
2015-2020年,我国食用植物油贸易逆差逐渐扩大。2020年我国食用植物油贸易逆差达85.2亿美元。2021年上半年,贸易逆差为60.0亿美元。
在我国食用油的消费结构中,食用植物油占据了主导地位。食用植物油按照包装方式,又可划分为散装油、中包装食用油以及小包装食用油。近年来,随着国家关于限制散装油销售相关法规的不断出台、居民生活水平的提升以及消费升级趋势显现,中小包装食用油消费量逐渐上升,占据着食用油市场的主要地位。
在中国小包装食用植物业的企业竞争格局方面,2019年,益海嘉里以38.4%的市场份额占据绝对优势地位;其次是中粮集团和鲁花集团,其市场份额分别为12.5%和11.2%。
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